《中外食品工业》（半月刊）创刊于1994年，是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业(集团)有限公司主办，面向国内外公开发行的国家级期刊。杂志社坚决贯彻执行党和国家各项方针政策、遵守出版相关法律法规。

《中外食品工业》立足食品工业科研领域，聚焦食品科技前沿动态，加强食品工业技术交流，致力于促进食品工业技术创新、传播与发展，经济发展及人文进步。为国内外食品科研单位及食品院校的广大科技工作者搭建交流台。 《中外食品工业》重视刊登文章的学术水平及质量，对来稿文章严格把关，坚持以权威性、科学性、实效性、准确性

包装机械、分析检测、生物工程、工艺技术、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究等。

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